للمحامص
تحتاج المحمصة أن تذوق قبل أن تلتزم بكمية. ولذلك نوفّر دفعات صغيرة ومايكرو-لوت من مناطق مختارة، بحجم يناسب التحميص التجريبي والتقييم الحسّي قبل التوسّع — وهي أيضًا الطريقة الوحيدة لاستكشاف المجموعة كما ينبغي، من حراز إلى بني مطر والحيمة وخولان والقفر.
تبدأ الدفعات الصغيرة من 30 kg. والكميات الحالية تُسعَّر عند الطلب.
