الحيمي
الحيمي
Specialty Grade
الحيمة، الحيمة الداخلية والحيمة الخارجية · صنعاء
إب — القفر والعدين، مديرية القفر · إب
بني مطر، مديرية بني مطر · صنعاء
بليند ٨٥ — صنعاء وإب
بليند ٨٥ — صنعاء وإب
المواصفات
الصنفArabica – مزيج من أصناف يمنية مختارة (Yemeni Arabica Blend)
الارتفاع1700–2400 م
المعالجةطبيعية
التجفيفمعالجة طبيعية جافة وتجفيف شمسي
الحصاد2026 ·
الرطوبة11 ٪
الدرجةSpecialty Grade
فئة التذوّق85–88
لوحة النكهة
ملاحظات النكهةكمثرى، لوز، توت العليق المجفف، حليب، شوكولاتة
المنشأ
المنطقةالحيمة، الحيمة الداخلية والحيمة الخارجية · صنعاء
القرىبني منصور، الشرف، الرصة، الكبش، القبائل، والأبوعة
المزارعون97 على 100 هكتارًا
المنطقةإب — القفر والعدين، مديرية القفر · إب
القرىرحاب، هوار، زهوان — مزارع مختارة
المزارعون131 على 100 هكتارًا
الأسر122
المنطقةبني مطر، مديرية بني مطر · صنعاء
القرىصايح، عُثَر، الزبيرات، نهدان، حيدر، مسلم، وادي نسيم، سيوم، بقلان، بيت فقيه، الحد، مقراش، موقف والدار — مزارع مختارة
المزارعون98 على 68.5 هكتارًا
الأسر81
المعالجة
الطريقةطبيعية
التجفيفمعالجة طبيعية جافة وتجفيف شمسي
أصناف أخرى
82–84 / 85–88
الحرازي
الحرازي
Specialty Grade
الخولاني
الخولاني
Specialty Grade
إرث من الثقة، وحاضر مبنيّ على جودة موثّقة. ابدأ شراكتك مع موكا هيريتيج.