سبع مناطق في ثلاث محافظات

كل حبّة بن يمني تحمل بصمة الجبل الذي نمت عليه. لا يُزرع البن هنا في سهول مستوية ولا بمقياس صناعي، بل على سلاسل من المدرّجات الحجرية المحفورة في منحدرات حادّة، حيث يجتمع الارتفاع والتربة البركانية ومناخ الجبل وخبرة أجيال متراكمة بتركيبة مختلفة في كل وادٍ.

نورّد من سبع مناطق في ثلاث محافظات — صنعاء وإب وصعدة. لكلٍّ منها نطاق ارتفاعها، ونمط زراعتها، وبصمتها في النكهة. وفيما يلي ما يميّز كلّ واحدة.