الحيمة، الحيمة الداخلية والحيمة الخارجية · صنعاء

الحيمي

82–84 / 85–88

الحيمي

المواصفات

الصنفArabica – Haimi | الدائري (Dawaeri) والتفاحي (Tuffahi)

الارتفاع1000–2000 م

المعالجةطبيعية / لاهوائية

التجفيفتجفيف شمسي على أسطح المنازل والأسِرّة المرتفعة

الحصاد2026 · أكتوبر – مارس

الرطوبة11 ٪

حجم الغربلةScreen 14–16

العيوب0 عيوب أولية

الدرجةSpecialty Grade

فئة التذوّق82–84 / 85–88

الكثافة650 كجم/م³

الرائحةفواكه مجففة، توابل

ملاحظات النكهةتمر هندي، فواكه استوائية، شوكولاتة بالحليب، كراميل، كاكاو، فواكه مجففة

الحموضة والقوام والبقاءحموضة متوسطة، حلاوة واضحة، قوام قوي

المنطقةالحيمة، الحيمة الداخلية والحيمة الخارجية · صنعاء

القرىبني منصور، الشرف، الرصة، الكبش، القبائل، والأبوعة

المزارعون97 على 100 هكتارًا

الطريقةطبيعية / لاهوائية

التجفيفتجفيف شمسي على أسطح المنازل والأسِرّة المرتفعة

نافذة الحصادأكتوبر – مارس

الحرازي

Specialty Grade

82–84 / 85–88

الخولاني

Specialty Grade

82–84 / 85–88

المطري

Specialty Grade

82–84 / 85–88

إرث من الثقة، وحاضر مبنيّ على جودة موثّقة. ابدأ شراكتك مع موكا هيريتيج.