الحيمي
الحيمي
Specialty Grade
حراز، مديرية مناخة · صنعاء
الحرازي
الحرازي
المواصفات
الصنفArabica | Variety: Harazi | السلالات: Dawaeri & Jadi – الدائري والجعدي
الارتفاع1000–2200 م
المعالجةطبيعية / لاهوائية
التجفيفمجففة بالشمس على الأسطح والأسِرّة المرتفعة
الحصاد2026 · أكتوبر – مارس
الرطوبة11 ٪
حجم الغربلةScreen 14–16
العيوب0 عيوب أولية
الدرجةSpecialty Grade
فئة التذوّق82–84 / 85–88
الكثافة٦٥٠
لوحة النكهة
الرائحةكرز، كراميل، فواكه مجففة
ملاحظات النكهةتوت، فلفل أبيض، كرز، فواكه مجففة، كراميل
المنشأ
المنطقةحراز، مديرية مناخة · صنعاء
القرىالحَجرة (Hajara)، مصار (Masar)، الهطيب (Al-Hateeb)، والكاهل (Kahel) — مزارع مختارة
المزارعون141 على 112 هكتارًا
الأسر100
المعالجة
الطريقةطبيعية / لاهوائية
التجفيفمجففة بالشمس على الأسطح والأسِرّة المرتفعة
نافذة الحصادأكتوبر – مارس
أصناف أخرى
82–84 / 85–88
الخولاني
الخولاني
Specialty Grade
المطري
المطري
Specialty Grade
إرث من الثقة، وحاضر مبنيّ على جودة موثّقة. ابدأ شراكتك مع موكا هيريتيج.